Đèn Lồng 燈籠越式餐廳簡介
餐廳位置位於胡志明第一郡, 離范五老街街約500公尺, 整體街都是各式店林立. 燈籠越式餐廳店面不寬, 店內高高掛的燈籠為店裡面的主要裝潢特色, 非常唯美, 隨便拍也很好看. 店內主打的為越式創意料理為主, 融合當地的蔬菜與水果入菜, 相當美味與有特色, 建議前來越南胡志明旅遊的朋友可以前來品嘗美食.
Đèn Lồng 燈籠越式美食餐點
Gỏi bưởi tôm thịt 葡萄柚蝦子沙拉是首先上菜的菜色, 酸甜的葡萄柚搭上新鮮蝦子拌入花生跟微辣的醬汁, 沒想到意外的搭配與美味. 讓人在酷熱的氣候下頓時胃口大開, 忍不住一口接著一口.
Chả giò 蝦子春捲也令人相當驚艷, 一般蝦子會搭配春捲都是以生春捲的風味出現. 但是當蝦子出現在酥炸越式春捲內時, 讓內餡除了豬絞肉等用料, 又呈現更多層次的味道. 搭配一旁店家附上的魚露醬汁, 讓人讚不絕口.
Cơm thơm 鳳梨海鮮炒飯是越南相當常見的一道菜餚. 店家先將米飯拌點醬汁後與鳳梨跟蝦子一起拌炒, 讓整個鳳梨炒飯吃起來酸甜酸甜, 起鍋後加上綠色香菜點綴, 讓人食指大動.
Bỏ gạo rang 牛排佐烤米醬這道倒是表現中規中矩, 沒有明顯的特色. 原本有點期待烤牛肉搭配店家特製的烤米醬汁, 但是沒有明顯驚艷的感覺.
這次點了四個菜加上兩個飲品為越南盾NVD568,000 加上10% VAT稅金後為VND624,800 (約為台幣NT$840). 每道菜約為台幣120~210左右.
Đèn Lồng 燈籠越式餐廳店家資訊
Đèn Lồng 燈籠越式餐廳
地址 : 130 Nguyen trai, District 1 Ho Chi Minh city, Viet Nam
電話 : +84-90-9949183
營業時間 : 周一~周日 11:00-14:30; 17:00-22:00