越南狹長的地形造就北中南越的飲食都不太相同, 也發展出屬於各自的特色美食. 來到中越會安, 除了欣賞美麗的景色與旅遊外, 千萬不能錯過這裡的豐富特色美食. 會安的美食相當多, 除了耳熟能詳的:會安三寶” – 白玫瑰、炸雲吞跟高樓麵之外, 還有會安廣麵, 海南雞飯, 炒貽貝, Mot 莫茶草本飲料, Nina 鹽辣椒吐司跟會安特產的甜湯等中部限定的美食, 千萬不要錯過了.
會安廣麵條Mì Quảng Hội An
這是一道典型的會安菜，白麵條搭配鮮蝦和螃蟹烹調或是豬肉熬煮的美味湯頭。一碗廣麵通常有豬肉、蝦子、雞肉（有時是水煮蛋，視個人口味而定）等。一般來說，廣麵的湯汁很少，通常會搭配烤花生、金黃酥脆的米紙宣米紙、香草、切碎的洋蔥一起吃。 會安賣美味廣面的很多, 下面是推薦的三家人氣小店給大家參考.
會安古鎮的美味佳餚（來源：austinviet）
- Auntie Hat’s Quang Noodles
地址： 4 Phan Chau Trinh, Hoi An
價格： 15,000 – 25,000 VND - Ong Hai Quang Noodles
地址： 6A Truong Minh Luong, Hoi An
價格： 15,000 – 40,000 VND - Ba Minh Quang
地址： Cam Ha, Hoi An
價格： 25,000 – 50,000 VND
會安白玫瑰Bánh vạc Hội An與餃子Bánh bao
說到會安古鎮的美食，就不能不提白玫瑰Banh vac 跟大鍋餃子 Banh Bao。
大鍋餃子Banh Bao 的外觀有點像台灣的餛飩，皮薄，餡料也不太多，但味道豐富. 大鍋餃子煮熟後呈現半透明, 裡面的內餡若隱若現, 也因其精緻的外觀而成為引人注目的菜餚。
白玫瑰Banh Vac 包得極為精緻，薄薄的餅皮裹著蝦肉和豬肉，塑造成溫柔羞澀的花朵形狀。至於白玫瑰，它的形狀很脆弱，亮點是用蝦米製成的花蕊，大小只有豌豆那麼小，翅膀做得很薄，弧度極其精緻，給你一道美味的菜餚。超級誘人。尤其是沾著糖醋魚露的時候，你會感受到很多不同層次的味道，令人感到驚艷。Bông Hồng Trắng 是白玫瑰創始的餐廳, 主要招牌是白玫瑰與炸餛飩. 店裡也舉辦現場烘焙指導，如果有興趣的朋友也可以親自體驗看看.
白玫瑰餐廳是會安最著名的享受banh vac的地方之一. 照片 : Vinpearl
來會安，千萬不要錯過品嚐美味又精緻的鍋糕的機會. 照片 : Vinpearl
炸餛飩是白玫瑰餐廳的招牌菜之一. 照片 : Vinpearl
Bông Hồng Trắng Hội An 白玫瑰創始店
地址: 533 Hai Bà Trưng, Tp Hội An, Quảng Nam
營業時間 : 07 : 00 – 22 : 00.
座位 : 餐廳提供50個座位
會安bánh bèo浮萍粿(越南碗糕)
Banh beo 浮萍粿起源來自中越的順化, 也被認為是會安的特產 ，煮食時是裝在一個小碗裡，主材料是用米漿與木薯粉製作,餡料通常有蝦, 肉跟蔥油等。Banh Beo 小巧但是相當美味也便宜, 僅需 5,000 越南盾/碗。
Ba Bay是會安第一家賣Banh Beo, 雖然只是人行道上的小攤販，也沒有像樣的餐廳，但仍受到大量遊客的參觀和支持。Ba Bay的豐富美味餡料是讓饕客慕名而來的主要原因。豐富的蝦肉餡料搭配紅燒肉製成的餡料。只要3000越南盾/1杯，就能「吃」Bay女士的所有商品！ Banh beo是古城風味濃鬱的菜餚之一，裝在小陶瓷碗裡，簡單卻迷人。如果您無意中踏足了像會安這樣美妙的地方，請不要忘記「Ba Bay Banh Beo」正在等著您！
Bánh Bèo Bà Mỹ這是會安最古老的banh beo店，已有70多年的歷史。Banh Beo 色澤白亮，不透明，外皮厚實卻又極其柔軟，吃起來不會膩，加上蜜餞蝦和肉餡，吃起來極其誘人和豐富。 ，很合適，不會太鹹，也不會太淡。這是為數不多的幾家做厚皮的banh beo店之一，所以非常適合那些喜歡吃麵團、想感受banh beo最清晰味道的人。
會安bánh bèo浮萍粿是街頭平民小吃之一.
Banh Beo Ba Bay
地址：2 đường Nguyễn Thái Học,Hoi An
價格 : 3,000VND
Bánh Bèo Bà Mỹ
地址：Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
價格： 3,000VND
會安高樓麵Cao lầu Hội An
說到會安特產，就不能不提到有”會安三寶”的高樓麵。高樓麵條有黃色的麵條，配上蝦子、豬肉、生蔬菜和很少的肉湯。黃色麵條與當地生產的蔬菜混合。遊客吃高樓麵時，會有麵條酥脆的感覺，伴隨著味道：酸、辣、微澀、生菜的甜……極為特別。一碗高樓麵的價格約為25,000 – 30,000越南盾。
一碗美味的草樓，包括沸水燙過的麵條，一點煮熟的豆芽，以及不可或缺的茶貴村的生鮮蔬菜。上面是薄片的叉燒肉和酥脆的炸豬皮。在會安到處都可以吃到Cao Lau，最有名的是Thai Phien的Cao Lau Thanh、Tran Phu的Cao Lau Ba Be。
會安三大美食-高樓麵是來到會安必吃的美食之一. 照片 : Vinpearl
會安最有名的 3 家高樓餐廳：
- 會安忠北高樓餐廳Quán cao lầu Hội An Trung Bắc
地址： 87 Tran Phu, Hoi An, Quang Nam
價格： 30,000 – 50,000 VND - Thanh Cao Lau 餐廳
地址： 26 Thai Phien, Minh An, Hoi An, Quang Nam
價格： 30,000 – 50,000 VND - 會安 Ba Be Cao Lau 餐廳
地址： 19 Tran Phu, Cam Chau, Hoi An, Quang Nam
價格： 20,000 – 44,000 VND
木薯湯麵Bánh canh
Banh Canh麵條通常由米粉或小麥粉製成，是許多人喜愛的大眾菜餚。木薯麵湯可以加工成許多不同的菜餚，例如：豬蹄湯麵、蟹肉湯麵、魚餅湯麵……這是到會安旅行時必須嘗試的一道美味佳餚。會安美味的Bánh canh 餐廳有Mrs. Quy’s 湯麵與Miss Luan’s 湯麵.
木薯湯麵Bánh canh 用料相當豐富. 照片 :Vinpearl
會安美味的Bánh canh 餐廳
- Mrs. Quyt’s 湯麵
地址： 51 Thanh Hoa, Tan An, Hoi An
價格： 30,000 – 60,000 VND - Miss Luan’s 湯麵
地址： 276 Ly Thuong Kiet, Minh An, Hoi An
價格： 15,000 – 35,000 VND
會安特色餛飩Hoành thánh đặc sản Hội An
餛飩是一道起源於中國的菜餚，但隨著時間的推移，餛飩逐漸轉變為適合越南人的口味，成為會安著名的美味佳餚。餛飩的餡料有很多種：蝦仁、豬肉、木耳、蘑菇……外皮精心擀得薄薄的，飯香撲鼻。餛飩可以依照口味蒸著吃，也可以炸著吃。 會安知名美味餛飩麵店如下給大家參考.
會安典型的餛飩. 照片 : Vinpearl
會安美味餛飩麵店地址：
- Anh Dung餐廳
地址：14 Bà Triệu, TP. Hội An
價格： 25,000 – 150,000 VND - Nguyen Loi Noodle Shop
地址： 78 Tran Hung Dao, Hoi An
價格： 30,000 – 70,000 VND - Hoang Ky 雲吞麵
地址： 67 Tran Phu, Hoi An
價格： 35,000 – 80,000 VND
烤肉濕捲餅Bánh ướt cuốn thịt nướng
會安特色美食之一的烤肉濕捲餅，做法主要是使用五種香料、搭配洋蔥和檸檬草醃製的新鮮豬肉。濕餅塗好後，立即放在乾淨的盤子上晾涼，撒上少許芝麻，可以讓餅的香味更持久。搭配烤過的肉串也相當“便宜”，只要5000越南盾/串。 會安美味烤肉濕捲餅人氣名店有Ba Huong, Co Hoi & Gieng Ba Le.
烤肉濕捲餅是深受眾多遊客喜愛的一道菜餚. 照片 : Vinpearl
- Ba Huong Quán Bà Hường
地址： 31 Tieu La, Minh An, Hoi An
價格： 6,000 – 30,000 VND - Co Hoi 烤肉濕捲餅餐廳
地址： 3 Nguyen Hue, Hoi An
價格： 7,000 – 9,000 VND/串 - 巴樂 Giếng Bá Lễ
井地址： 45/51 Tran Hung Dao, Minh An, Hoi An
價格： 15,000 – 45,000 VND
會安Bánh xèo 越南煎餅
會安banh xeo遠近聞名，金黃的炸皮，餡料是瘦肉和柔軟的蝦，為這裡的菜餚創造了獨特的外觀。這道菜的靈魂是蘸醬，精心調製的蘸醬搭配花生碎、芝麻等相當美味。煎餅售價為 10,000 越南盾/塊，在許多著名的會安旅遊勝地都有販售。
Banh Xeo Gieng Ba Hoi An 是舊城區最古老的 banh xeo 商店之一。這裡的蛋糕總是酥脆的，食材新鮮，尤其是濃鬱的蘸醬非常美味。 Hai Dao Banh Xeo 一直是最美味的 Banh Xeo 店之一，因其多樣化的菜單和快速的服務而吸引遊客。這裡的餅顏色金黃，外皮酥脆，裡面軟糯濕潤，裡面有蝦子和肉。除了會安煎餅外，餐廳還有很多其他特色菜如烤肉、烤羊肉、烤春捲…供顧客選擇。
會安煎餅是不容錯過的中部美食之一. 照片 : Vinpearl
Banh Xeo Gieng Ba Hoi An
地址：45/51 đường Trần Hưng Đạo, TP. Hội An
營業時間：09:30 – 22:30
價格： 15,000 – 44,000 VND
Hai Dao Banh Xeo
地址：409 Hai Bà Trưng, phường Cẩm Sơn, TP. Hội An
營業時間：11:00 – 20:30 價格： 20,000 – 40,000 VND
會安法國麵包 Bánh mì Hội An
Phuong Banh Mi Hoi An已經營業了20年。麵包有雜肉、酒醬牛肉、春捲等20多種不同類型的法國麵包餡料…為食客提供多樣化的選擇。 Phuong麵包遠近聞名，受到許多國內外遊客的青睞，絕非偶然。酥脆香濃的麵包風味，與肉類、蔬菜、醬料搭配多年食用，仍保留原有風味。建議有意前往嘗鮮的朋友要提早去，免得需要花很多時間排隊。
來會安必嚐的Phuong麵包. 照片 : Vinpearl
Bánh mì Phượng Hoi An 芳法國麵包
地址 : 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
營業時間 : 06:30~21:30
會安烤米紙/烤宣紙Bánh đập Hội An
Banh Dap 烤米紙, 又名烤宣紙, 形狀有點類似台灣的棒餅, 但是形狀較大一點, Banh Dap 就像它的名字一樣，是要用手將蛋糕的中間壓下去，直到它碎成許多塊。然後，將每一塊分開並浸入蘸醬中後吃。蘸醬是是由魚露製成的，主要成分是鯷魚和洋蔥, 吃起來相當美味。
說到會安美味又優質的Banh Dap店，就不能錯過Cake Shop No. 9。蛋糕的製作材料都是經過嚴格挑選的，保證品質和安全。這裡的Banh Dap被認為是脆的，香的，蘸醬也很好吃。除了主菜banh dap之外，你還可以品嚐到許多會安特色美食，如餛飩、草撈、貽貝飯…
參觀Phuc餐廳，一進門就能聞到banh dap的香味。店面雖小，但總是乾淨整潔。這裡的食物算得上美味，尤其是那碗極為濃鬱的魚露。除了banh dap，餐廳的菜單上還有許多其他特色菜色如：玉米羊、炒貽貝、高樓麵、烤肉……每道菜都風味獨特，吸引力不可抗拒。
Hoi An Banh Dap. 照片 : Vinpearl
會安 9 號 Banh Dap 餐廳/(Quán bánh đập số 9 Hội An)
地址：9 Cửa Nam, Hội An
營業時間： 07:00 – 21:45
價格： 15,000 – 30,000 VND
會安福蛋糕店 (Quán bánh đập Hội An Phúc)
地址：88 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam
營業時間： 07:00 – 22:00
價格： 15,000 – 50,000 VND
會安雞飯 Cơm gà Hội An
雞飯大約從1950年開始出現。眾所周知，三岐鄉村以美味的雞肉而聞名，因此雞飯也可能起源於這裡。隨後，會安人民憑藉創意和巧手，將三歧的新鮮雞肉和秋盆河上種植的香糯米，創造出著名的美味雞飯。一道老少咸宜的菜餚，早已成為會安人的驕傲，因此有「沒吃過雞飯，就等於沒來過會安」的說法。會安雞飯也深受食客們的喜愛，因為在吃它的時候，人們會感受到每一種食材都帶有廣南獨特的靈魂。
安雞飯是會安特色美食中備受推崇的。值得一試的美味雞飯店有：Ba Buoi雞飯、Ba Nga雞飯、Anh Xi雞飯……雞飯的菜餚都是精心準備的，米飯軟糯，雞肉分量也精選，新鮮。創造了遠近聞名的雞飯。超美味的特色菜。香濃、鬆軟、肥美的雞肉搭配黏稠的金黃米粒，配上沙拉和招牌醬汁，吃過後讓人唇齒留香, 永生難忘。
會安雞販色香味俱全. 照片 : Vinpearl
Ba Thuan 會安雞飯
地址：17/4 đường Hai Bà Trưng, trung tâm TP. Hội An, Quảng Nam
營業時間：7:00 – 22:00
價格： 25,000 – 100,000 VND
會安雞飯 Cơm gà xí Hội An
地址： 47/2 đường Trần Hưng Đạo, trung tâm TP. Hội An, Quảng Nam
營業時間： 9:00 – 21:00
參考價格： 20,000 – 50,000 VND
Ba Buoi Chicken Rice – 會安歷史悠久的雞飯餐廳
- 地址：22 đường Phan Châu Trinh, TP. Hội An, Quảng Nam
營業時間： 11:00 – 19:00
價格： 35,000 – 50,000 VND
貽貝飯Cơm hến
會安貽貝飯採用獨特的貽貝製作方法，貽貝味道鮮甜，一點也不腥。獨特的蚌飯風味，絕對讓你「一見鍾情」。貽貝飯通常與切成薄片的香蕉耳、香草、鳳梨、香蕉莖、切碎的楊桃和竹筍製成的生蔬菜一起食用，以獲得更豐富的風味。
對於吃貨來說, 來到會安旅遊, Co Ngan絕對不可錯過的「最愛」地點。一踏進餐廳，你就會被那令人難以抗拒的香氣所吸引，讓你迫不及待地點上會安貽貝飯，馬上享用。
炒貽貝飯. 照片 : Vinwonders
Co Ngan 餐廳
地址: 76 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam
營業時間：09:00 – 21:00
價格：7,000 – 15,000VND
炒貽貝Hến xào
炒貽貝是中部這片遺產地的著名特產。貽貝肉與洋蔥和香料一起炒，並配上脆米紙一起享用。說到會安炒青口，就一定要提到Ba Gia會安青口餐廳。餐廳注重優質食材，尤其是白天抓出的新鮮貽貝，搭配炒洋蔥、大蒜、辣椒、洋蔥…打造出美味且令人難以抗拒的會安炒貽貝。
炒頤貝美味可口, 香氣十足.
Ba Gia 會安炒貽貝餐廳
地址：Thôn 1, xã Cẩm Nam, TP Hội An
營業時間：07:00 – 17:00
價格：20,000 – 25,000VND
炸春捲Nem chua rán
會安街頭美食愛好者不再陌生的小吃店之一可能是河內老城區排名第一的炸春捲。首先不得不提的是店裡的脆皮炸春捲，無論從食材或加工上都是經過精心挑選的。當你吃它的時候，你會感受到那令人難忘的味道。尤其是搭配的辣椒醬，是炸春捲風味獨特的靈魂，專屬的辣椒醬鑄就了專屬的品牌。
炸春捲 Nem chua ran. 圖 : Kham Pha 24
河內老城區第一的炸春捲餐廳Quán nem chua rán số 1 Phố cổ Hà Nội
地址：42 Hùng Vương, P. Cẩm Phô, TP. Hội An
價格：10,000 – 89,000 VND
蝸牛Ốc hút
蝸牛—不愧是會安的特色菜。 會安擁有廣闊的海岸線，不僅開發度假村，也開發美食。大自然賦予了這片土地寶貴的海洋資源，有魚、蝦、魷魚，還有蝸牛的天堂。這就是為什麼會安的蝸牛餐廳都價格相當實惠，並準備了許多誘人的菜餚供顧客輕鬆選擇。前往舊城區，品嚐會安蝸牛特色美食 會安的美食以簡單、簡單的菜餚為特點，但大家一定要記住。說到會安古鎮的特產，當然不能不提到蝸牛。蝸牛的種類非常多, 除了大家已經熟悉的海螺、卡納螺之外，會安還有許多非常獨特的螺類，那就是吸力螺。會安蝸牛有著特殊的口感, 鮮甜, 只要吃過就再也回不去了. 會安蝸牛店也相當多, 但是絕對不要錯過Pho Oc 1跟De Nhat Oc這兩家. 蝸牛店主要是下午開始營業, 可以搭配生啤酒一起享用, 非常過癮.
一碗螺螄，滿滿都是精心準備的螺螄菜。照片 : Khampha24
Pho Oc 1 Restaurant – 熟悉的會安蝸牛餐廳
地址： 82 Ton Duc Thang, City Hoi An, Vietnam
營業時間： 16:00 – 23:00
De Nhat Oc – 舊城區獨特的會安蝸牛餐廳
地址: 25 Tran Cao Van, Cam Pho, Hoi An, Vietnam
營業時間：15:00-21:00
會安碎米飯Cơm tấm Hội An
碎米，或稱西貢碎米，是一道以碎米為主要原料的越南菜。最初，碎米是湄公河三角洲農民和工人中流行的菜餚。在農作物歉收的年份，很多人往往沒有足夠的好米賣，所以就用碎米來做飯，因為家裡隨時都有碎米，食用後也會長時間感到飽足。
會安碎米被稱為中部地區的烹飪精髓之一，其獨特的風味讓遊客永生難忘。會安碎米價格為 30,000 – 60,000 越南盾/碗。除了排骨雞蛋碎飯，還可以選擇雞蛋紅燒肉、烤雞腿、骨頭湯等多種菜餚。
會安碎米為中部地區的烹飪精髓之一. 照片 : Vinpearl
Moc Hoi An碎米 – 著名的會安碎米餐廳
- 地址：210A phố Lý Thường Kiệt, Hội An
- 營業時間：10:00 – 23:30
- 價格：50,000VND
Thang Bom Hoi An碎米－許多食客都熟悉的地址
- 地址：623 phố Hai Bà Trưng, Hội An
- 營業時間：07:00 – 13:30
- 價格：30,000 – 60,000VND
Bánh căn & Bánh cuốn
許多食客談論的會安小吃店是Dung女士的banh can和banh cuon餐廳。這家餐廳位於十字路口，離市中心很近，所以不難找到。這兩種糕點都不是產自老城區，而是由鄧女士帶回來，結合自己的食譜，做出來的，味道非常獨特。酥脆的煎餃配上酸甜可口的沾醬才12k。餐廳的banh cuon品質也很上乘，魚露濃鬱，深受顧客喜愛並經常光顧。
這家店的Banh Can Banh Cuon菜餚無可挑剔。 照片 : Khampha 24
Co Dung 餐廳 – banh can 和 banh cuon
地址：Ngã 3 Trần Hưng Đạo – Trần Cao Vân, TP.Hội An (會安市陳興島 – 陳高灣路口)
NiNa 鹽辣椒吐司
這是一種深受許多年輕人喜愛的小吃 – 傳統麵包的創新吃法。NiNa鹽辣椒吐司 (Bánh mỳ nướng muối ớt NiNa) 目前有3家分店，全部都在用餐區，所以總是人滿為患。不只因為店主開朗熱情，這裡的麵包也征服了信徒的口味，讓人吃過一次會想要再回味。
Nina 鹽辣椒吐司深受年輕人喜愛.
Nina 鹽辣椒吐司
三家店地址分別為：79 Trần Cao Vân / 86 Phân Châu Trinh 跟 433 Hai Bà Trưng, TP. Hội An
豆腐蝦醬包Bún đậu mắm tôm
會安蝦醬麵是中越會安著名的傳統美食。這道菜主要結合軟Q的粉絲、美味的豆腐、新鮮的生蔬菜和濃鬱的蝦醬特色風味而深深吸引人品嘗。下列是推薦的兩間Bun dau mam tom 的店家.
Bun Dau 98– 會安美味又便宜的Bun Dau和蝦醬餐廳
- 地址 : 98 Tôn Đức Thắng, thành phố Hội An, Quảng Nam, Vietnam
- 營業時間 : 15:00 – 21:30
- 價格: 15.000 – 60.000 VNĐ
Pơ Tao婆濤蝦醬豆腐粉絲
- 地址 : 29, đường 18 Tháng 8, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam.
- 營業時間: 6:00 – 22:00 (周一~周六), 9:00 – 22:00 (週日)
- 價格 : 15.000 – 30.000 VNĐ
會安特產茶Đặc sản chè Hội An
會安秀女士美味甜點店將是你回到童年的地方.
秀小姐雜甜湯Chè thập cẩm cô Sáu
地址：18 đường Nguyễn Tất Thành, phường Tân An, TP. Hội An
營業時間：09:00 – 21:00
價格：8,000 越南盾 – 10,000 越南盾
紅豆甜湯Chè đậu đỏ
紅豆甜湯是根據冬季和夏季兩個季節的配方配製而成。夏天，紅豆甜湯配上一點冰塊，讓人覺得清涼舒適。冬天，茶的味道讓你感覺比任何時候都溫暖、甘甜。
Truc小姐的紅豆甜湯
地址：Trần Cao Vân, TP. Hội An
營業時間：09:00 – 21:00
價格：10,000 越南盾 – 20,000 越南盾/碗
會安蓮子甜湯Chè hạt sen Hội An
蓮子甜湯歷來被譽為滋養養心、養心安神的營養甜湯。濃鬱的會安蓮子甜湯味道一定會讓您難忘。。被愛吃甜食的人稱為「甜食天堂」的阿女士甜湯店，也是愛吃甜食的人的打卡地。只要10,000越南盾，你就能喝上一杯美味、清涼的甜湯，品種多樣，有無數種選擇。因為她的甜湯有什錦甜湯、蓮子甜湯、黑豆甜湯、豆腐湯、玉米甜湯等，可以熱吃也可以冷吃。一邊喝著茶，一邊看著來來往往的人流，感覺很有趣。所以每次來會安請一定要來Co Nga茶店看看！
老城蓮子甜湯是會安美食的驕傲.
Chè Cô Nga Hội An 阿女士甜點店
地址 : 36 Bạch Đằng, P. Minh An, TP. Hội An
價格 : 10,000 VND
黑甜湯Chè Xí mà
黑芝麻甜湯不僅是一道美味佳餚，也是所有遊客和當地人的「補品」。雖然外觀不太起眼，但這種獨特而奇特的風味卻是每次有機會遊覽這座寧靜的老城區時必嚐的會安特色菜。製作這道菜的主要原料是黑芝麻與木薯澱粉、麻鈴薯澱粉、杏仁、五味子與一些中藥, 創造出獨特而令人垂涎的美味. 因此, 這道不僅是一到美味小吃也營養豐富具有療癒作用.
地址: 118 đường Nguyễn Trường Hoi An 對面
營業時間 : 早上6點~9點
玉米茶Chè Ngô
玉米甜湯熬煮數小時，口感香甜，玉米軟糯，加入椰奶，口感濃鬱。為了讓一碗甜湯提味，人們常常會加入薑，讓甜湯的味道更香一點。玉米甜湯只要7000越南盾/杯。
來會安的人記得去舊城區的茶店品嚐一下這種質樸、清涼的味道.
黑芝麻甜湯Chi Ma Phu
製作黑芝麻甜湯的基本原料是黑芝麻、木薯澱粉、糯米粉和糖。煮黑芝麻甜湯看起來就是這樣，但煮的時候需要細心、細緻。黑芝麻必須浸泡1至2小時，然後搗成泥，然後與許多其他配料一起煮，才能產生甜香的味道。
黑芝麻甜湯也被稱為siu that phu甜湯.
Thieu Hoi An先生的黑芝麻茶
地址：đối diện số 118 đường Nguyễn Trường Tộ, Hoi an (會安市阮長蘇街118號對面)
營業時間： 6:00 ~ 9:00
草本飲料莫茶Trà mót
莫茶的配方非常簡單，只需花草茶加少許生薑和檸檬草即可製成既清爽又健康的飲品。莫茶是會安的特產，因其樸實的外觀和溫和的香氣，有助於緩解遊客的壓力，其色彩鮮艷美麗的草本搭配, 讓人在享受口福時眼睛也感受到會安的美麗, 因此深受到許多遊客的喜愛。
Tre Mot 莫茶草本飲料相當鮮艷美麗.
Mót Hội An – Nước Thảo Mộc Sả Chanh (Mót)
地址: 150 đường Trần Phú, thuộc phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
營業時間 : 6:00 – 22:00
價格 : 10.000 – 25.000 VNĐ
造型冰淇淋Kem Ống
來到會安在炎熱的午後也不妨來個會安有名的特色管狀冰淇淋消暑一下.
無論是在會安還是在其他地方，冰淇淋、風味茶跟奶茶這都是小吃清單中不可或缺的三重奏。除了甜湯之外，舊城區還有一道很受顧客歡迎的鄉村風味冰淇淋，嚐過這種冰淇淋的人一定不會陌生，它甜甜的、清涼的味道。每個冰淇淋的價格只有3 – 5k，但有多種口味 : 草莓，檸檬，薄荷，椰子……任君選擇。
圖 : Kham Pha 24
Kem Ống Hội An (Hội An’ style icream)
地址 : 24 Hàng Đường, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội,
營業時間 : 18:00-23:00
價格 : 3,000-5,000VND
以上, 介紹了許多道的會安特色的美食是不是很讓人心動想要前往體驗一下與台灣不同的風情? 心動不如馬上行動, 拿起手機約約家人或是三五好友一起前往吧! 如果你還喜歡我們的文章, 請幫忙分享與加入訂閱. 你的小小鼓勵是我們大大的支持~